瀘溪縣武溪鎮：開展網絡餐飲專項整治 守護“舌尖上的安全”
2026-04-03 17:15:11
來源：湖南法治報 | 編輯：李穎 | 作者：歐昕棟 | 點擊量：7951
湖南法治報訊（通訊員 歐昕棟）近日，瀘溪縣武溪市場監管所開展了網絡餐飲食品安全專項整治行動，以線下核查為核心，對網絡餐飲亂象重拳出擊。此次專項行動聚焦網絡餐飲領域的突出問題，旨在全面規范轄區網絡餐飲經營秩序。將線下核查作為整治工作的核心環節，執法人員深入轄區各入網餐飲服務單位，開展“推門查”式實地檢查。
執法人員重點核查經營資質、環境衛生、原料采購、從業人員健康證明、食品加工制作過程及外賣封簽使用情況。行動中，執法人員深入后廚，對食材是否新鮮、有無過期變質、加工環境是否整潔、餐具是否規范消毒、從業人員是否持證上崗等情況進行嚴格檢查。
行動中，共檢查入網餐飲店7戶，當場督促整改問題商戶2戶，下達責令改正通知書1份，有效遏制了資質造假、衛生不達標等亂象。
下一步，武溪鎮市場監管所將繼續深化網絡餐飲服務監管，建立健全長效治理機制。通過定期組織“回頭看”，鞏固整治成效，并持續推進“互聯網+明廚亮灶”智慧監管，引導商戶將后廚加工過程向消費者公開，讓網絡餐飲在陽光下運行。
責編：李穎
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